O Sal Gastronomia é reconhecido como um dos melhores restaurantes de São Paulo. Seus 35 lugares são disputados por jornalistas, artistas e paulistanos descolados. No pátio da Galeria Vermelho, bem perto da Avenida Paulista, o Sal começou como um café, e se transformou, em função do talento do chef Henrique Fogaça, em referência. …
O clube e restaurante Duddell’s em Hong Kong é projeto da designer Ilse Crawford, considerada por muitos a papisa da decoração atual. Materiais ultra clássicos e opulentos como o mármore, usados em linguagem contemporânea fazem desde projeto na China, combinação especial e fresca. Contemporâneo é justamente poder misturar materiais diferentes e opostos, misturar …
O Kampai é considerado um dos melhores restaurantes japoneses de Lisboa. Localizado na calçada da Estrela, perto da Assembléia da República, é frequentado pela turma do congresso, que comparece todos os dias em peso, por atores, empresários e pelo Comendador Joe Berardo, um dos clientes mais assíduos. Apenas o presidente do país ainda …
Esta é a história dos amigos Stefan Karlson, Hassan Abdullah e Michel Lasserre. Donos de vários negócios hoje em dia, começaram vendendo antiguidades no mercado londrino Camden Market, seguido pela abertura de loja de antiguidades na cidade, e como se não bastasse, a abertura do pub vitoriano Le Trois Garçons, em Shoreditch, também em …
O restaurante japonês Takara, em Paris, faz seus frequentadores esquecerem por uns momentos que estão na capital francesa graças a qualidade da cozinha. Indicado com enfase pelos clientes, o que já deve ser recomendação suficiente, o Takara serve cozinha japonesa tradicional, e muito bem feita. Restaurante japonês mais antigo de Paris, aberto em 1958, …
Comida orgânica e funcional da melhor qualidade é o que se propõe a servir o Le Manjue Organique, em São Paulo. Localizado na Vila Nova Conceição, o restaurante traz o conceito do orgânico, preocupação de doze entre dez pessoas no planeta. Muitíssimo bem frequentado, o Le Manjue é sucesso na cidade brasileira com …
Um “club privé” com o objetivo de promover o contato entre pessoas criativas e que desejam um espaço bonito e tecnológico para suas reuniões e jantares. Esse é o foco do Apartment 58, em Londres. O clube tem planos de abrir, até 2015, espaços em cidades como Paris, Berlim, Milão, Nova York e …
O Restaurante Aprazível fica no alto de Santa Tereza, bairro de artistas e descolados no Rio de Janeiro. Comida com ingredientes bem brasileiros, de diferentes regiões e toque contemporâneo, drinks deliciosos e sobremesas idem, fizeram do Aprazível endereço sugerido por quem entende do assunto. Estrangeiros e brasileiros de todos os lugares e cariocas disputam …
O restaurante sueco Fäviken Magasinet é uma experiência única, e apenas para os corajosos e animados. Localizado em uma fazenda a praticamente 700 km da capital Estocolmo, o restaurante capitaneado pelo jovem chef Magnus Nilsson, oferece uma comida boa, visceral, rústica, identificável e finalizada na hora pelo próprio chef. Uma das principais características …
Aberto em 2012 ao norte de Roma, a Kook Osteria é projeto do escritório de arquitetura Noses. Uma oliveira é a peça central. Cercada por painéis de vidro, a árvore é uma homenagem ao fruto tão caro para a cozinha italiana. O mobiliário do restaurante é um misto de moderno e antigo, criando um …
AngeliKa Taschen organiza as informações sobre restaurantes, bares e cafés na capital alemã em livro, parte de uma coleção que inclui cidades como Paris e Londres. Com fotos de Thorsten Klapsch, o livro traz dicas bastante interessantes, como o Borchardt, já publicado aqui, e o Victoria Bar, entre outros.
Berlin, Restaurants & More, …
Restaurante em Madri frequentado pela turma local, com excelente relação custo benefício. Localizado na Calle del Prado, 16, fica bem perto da Plaza Santa Ana, porém não o suficiente para ser considerado restaurante para turistas. A iluminação é ótima e a decoração bem despojada e bacaninha. Vale a visita.
Elementos como as colunas de ferro, da construção original, foram incorporados à decoração.
A …
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