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dicas / restaurantes

Kampai – Restaurante Japonês em Lisboa

O Kampai é considerado um dos melhores restaurantes japoneses de Lisboa. Localizado na calçada da Estrela, perto da Assembléia da República, é frequentado pela turma do congresso, que comparece todos os dias em peso, por atores, empresários e pelo Comendador Joe Berardo, um dos clientes mais assíduos. Apenas o presidente do país ainda …

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Château de la Goujeonnerie

Esta é a história dos amigos Stefan Karlson, Hassan Abdullah e Michel Lasserre. Donos de vários negócios hoje em dia, começaram vendendo antiguidades no mercado londrino Camden Market, seguido pela abertura de loja de antiguidades na cidade, e como se não bastasse, a abertura do pub vitoriano Le Trois Garçons, em Shoreditch, também em …

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Takara Paris

O restaurante japonês Takara, em Paris, faz seus frequentadores esquecerem por uns momentos que estão na capital francesa graças a qualidade da cozinha. Indicado com enfase pelos clientes, o que já deve ser recomendação suficiente, o Takara serve cozinha japonesa tradicional, e muito bem feita. Restaurante japonês mais antigo de Paris, aberto em 1958, …

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Le Manjue

Comida orgânica e funcional da melhor qualidade é o que se propõe a servir o Le Manjue Organique, em São Paulo. Localizado na Vila Nova Conceição, o restaurante traz o conceito do orgânico, preocupação de doze entre dez pessoas no planeta. Muitíssimo bem frequentado, o Le Manjue é sucesso na cidade brasileira com …

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Apartment 58

Um “club privé” com o objetivo de promover o contato entre pessoas criativas e que desejam um espaço bonito e tecnológico para suas reuniões e jantares. Esse é o foco do Apartment 58, em Londres. O clube tem planos de abrir, até 2015, espaços em cidades como Paris, Berlim, Milão, Nova York e …

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Aprazível

O Restaurante Aprazível fica no alto de Santa Tereza, bairro de artistas e descolados no Rio de Janeiro. Comida com ingredientes bem brasileiros, de diferentes regiões e toque contemporâneo, drinks deliciosos e sobremesas idem, fizeram do Aprazível endereço sugerido por quem entende do assunto. Estrangeiros e brasileiros de todos os lugares e cariocas disputam …

O salão do Fäviken Magasinet com peças de carne penduradas.
dicas / restaurantes

Fäviken Magasinet

O restaurante sueco Fäviken Magasinet é uma experiência única, e apenas para os corajosos e animados. Localizado em uma fazenda a praticamente 700 km da capital Estocolmo, o restaurante capitaneado pelo jovem chef Magnus Nilsson, oferece uma comida boa, visceral, rústica, identificável e finalizada na hora pelo próprio chef. Uma das principais características …

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Kook Osteria

Aberto em 2012 ao norte de Roma, a Kook Osteria é projeto do escritório de arquitetura Noses. Uma oliveira é a peça central. Cercada por painéis de vidro, a árvore é uma homenagem ao fruto tão caro para a cozinha italiana. O mobiliário do restaurante é um misto de moderno e antigo, criando um …

Berlin, Restaurants & More, de Angelika Taschen.
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Berlin, Restaurants & More

AngeliKa Taschen organiza as informações sobre restaurantes, bares e cafés na capital alemã em livro, parte de uma coleção que inclui cidades como Paris e Londres. Com fotos de Thorsten Klapsch, o livro traz dicas bastante interessantes, como o Borchardt, já publicado aqui, e o Victoria Bar, entre outros.

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Lamucca

Restaurante em Madri frequentado pela turma local, com excelente relação custo benefício. Localizado na Calle del Prado, 16, fica bem perto da Plaza Santa Ana, porém não o suficiente para ser considerado restaurante para turistas. A iluminação é ótima e a decoração bem despojada e bacaninha. Vale a visita.

Elementos como as colunas de ferro, da construção original, foram incorporados à decoração.

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Cipriani NY

O primeiro Cipriani, chamado Harry’s Bar, foi aberto em 1931 em Veneza, por Giuseppe Cipriani. Ambiente impecável, e tratamento digno da realeza dispensado à todos os clientes, fizeram do Harry’s um estabelecimento atemporal e o transformaram em marco nacional. Agora super conhecido, o Cipriani tem várias unidades espalhadas pelo mundo, em cidades como Nova …

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Indochine NYC

Aberto em 1984, frequentado na época pela turma de Andy Warhol, o Indochine é sinônimo de boa mesa em Nova York. Comida vietnamita com pegada francesa e decoração tropical, o restaurante já virou clássico e é frequentado por celebridades como Madonna, Grace Jones, Sarah Jessica Parker e Glenn Close. “Vietnamese Bouillabaisse” é ótima pedida e …