O Fugazzi desembarcou em Adelaide, na Austrália, com o charme da Itália e o drama novaiorquino. Este bar e restaurante assinado pelo Studio Gram borra a linha entre hoje e ontem com texturas luxuosas e inspiradoras. Um lugar de vocação noturna, este é um interior onde veludo, couro, mármore, retalhos geométricos e prateleiras em madeira personalizadas são sobrepostos para criar uma atmosfera decadente e sofisticada projetada para invocar uma sensação de nostalgia. Uma representação romântica do passado, que ao mesmo tempo consegue manter-se firmemente enraizada no contemporâneo. Seu caráter ousado é uma manifestação física do antigo dom dos italianos de fazer arte da vida, ou é apenas Fugazzi? “Você sabe o que significa Fugazzi? Fugazzi é uma farsa. É uma névoa, um doozie, pó de fada. Não existe. Nunca pousou. É um absoluto nada. Não é real. Tomando dicas do infame personagem de Mathew McConaughey em ‘O Lobo de Wall Street’, o espaço não decepciona. Com um bar sofisticado e uma sala de jantar clássica, onde os hóspedes são recebidos para mergulhar na maciez das cabines, o Fugazzi é confortavelmente fabuloso. Enquanto o bar e o restaurante são experiências completamente diferentes, eles servem para unir o todo, prosperando como ofertas individuais. Rico em sua materialidade e muito mais sombrio em sua execução, o bar permite que os usuários possam escolher se esconder nas curvas das salas mais escurinhas e aconchegantes ou se misturem com os demais clientes no salão, mais claro, com arte e peças de estilo cuidadosamente selecionadas e um nível elevado de conforto, como deve ser. A marcenaria personalizada, com acabamento predominantemente vermelho em acabamento alto brilho, e detalhes circulares expressos em formas côncavas e convexas, servem para integrar os dois espaços. A típica barra elevada que separa a preparação da bebida do consumo foi removida para revelar a arte dos bastidores – isso cria uma zona que é tanto sobre o serviço e a apresentação quanto sobre a fabricação e o envolvimento real com o cliente. Ousado de todas as maneiras certas, o Fugazzi é influenciado, mas não limitado pelas tradições. É esse momento de déjà vu que levanta a questão – eu já estive aqui antes? Agende-se!