O Sal Gastronomia é reconhecido como um dos melhores restaurantes de São Paulo. Seus 35 lugares são disputados por jornalistas, artistas e paulistanos descolados. No pátio da Galeria Vermelho, bem perto da Avenida Paulista, o Sal começou como um café, e se transformou, em função do talento do chef Henrique Fogaça, em referência. O cupim na manteiga de garrafa é muito bom, a salada de figo também. Os frequentadores assíduos tem seus pratos favoritos, que passeiam por todo o cardápio, confirmando a boa mão de Henrique. O arquiteto Paulo Mendes da Rocha, respeitadíssimo, assina o projeto da galeria e a arquitetura e decoração do Sal é de Juliana Risso, arquiteta amiga querida do casal Fogaça. Faça reserva.
Fotos: http://gastronomiaefotografia.com.br/br/
11 3151-3085
R. Minas Gerais, 352
Higienópolis
São Paulo