Kampai – Restaurante Japonês em Lisboa

O Kampai é considerado um dos melhores restaurantes japoneses de Lisboa. Localizado na calçada da Estrela, perto da Assembléia da República, é frequentado pela turma do congresso, que comparece todos os dias em peso, por atores, empresários e pelo Comendador Joe Berardo, um dos clientes mais assíduos. Apenas o presidente do país ainda não foi visto por lá. Os peixes vem dos Açores, que exporta quase que toda a sua excelente produção para o Japão, e que é também a única região da Europa a produzir o chá verde dos Açores, ou Camellia sinensis, servido no Kampai. Renato Oliveira, brasileiro super simpático que trabalha no Kampai, sugere “Vieiras salteadas em vinho doce japonês e ovas de ouriço do mar e Têmpora de caranguejo”. Ele também pode ajudar na hora de escolher seu peixe. Atum,  lírio, lula gigante, goraz, chicharro, entre outros preparados pelo Chef  Fagner que passou pelo aclamado Aya.  Sushis, sahimis ou o surpreendente e saboroso prato especial Oyakudon (frango com camarão, legumes e ovos sobre um delicioso arroz japonês) fizeram a fama do Kampai, que recebeu há poucos dias o “Garfo d’Ouro” prêmio pela excelência de sua comida.

Salão do Kampai, em Lisboa.

Kampai na imprensa. 

kampai.pt

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