Aberto em 2012 ao norte de Roma, a Kook Osteria é projeto do escritório de arquitetura Noses. Uma oliveira é a peça central. Cercada por painéis de vidro, a árvore é uma homenagem ao fruto tão caro para a cozinha italiana. O mobiliário do restaurante é um misto de moderno e antigo, criando um atmosfera de conforto e elegância despretensiosa. Ainda que praticamente monocromático, o Kook está longe de ser monótono.
A fachada do Kook Osteria, em Roma.
Senhora absoluta, a oliveira é rodeada por painéis de vidro. Mesa em ferro e madeira, sofá Chesterfield.
Um pequeno estar.
No salão, piso em madeira e mobiliário antigo.
O concreto atualiza o piso de ladrilho, lindo desde sempre, e o mobiliário.
"Matto, furioso e privo di buon senso, è chi del pasto non gode ogni senso".
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