Minato Izakaya, “o” restaurante japonês em São Paulo
Minato Izakaya, é “o” restaurante/boteco japonês em São Paulo, onde muitos chefs estrelados, como por exemplo Alex Atala e Renata Vanzetto, se encontram depois que encerram o expediente em suas respectivas cozinhas. Fruto de longa pesquisa em terras estrangeiras do divertidíssimo Fábio Koyama, a frente da cozinha do Minato, de onde saem petiscos …